ALDH Genetisch Polymorfisme

Het ALDH2-gen (acetaldehyde dehydrogenase 2) bevindt zich op menselijk chromosoom 12. ALDH2 heeft gelijktijdig esterase-, dehydrogenase- en reductaseactiviteit. Studies hebben aangetoond dat ALDH2 een metabolisch enzym is van nitroglycerine, dat nitroglycerine omzet in stikstofmonoxide, waardoor bloedvaten ontspannen en bloeddoorstromingsstoornissen verbeteren. Er zijn echter polymorfismen in het ALDH2-gen, die voornamelijk geconcentreerd zijn in Oost-Azië. Het wildtype ALDH2*1/*1 GG heeft een sterk metabolisch vermogen, terwijl het heterozygote type slechts 6% van de wildtype enzymactiviteit heeft, en het homozygote mutante type bijna geen enzymactiviteit heeft, met een extreem zwak metabolisme dat niet het gewenste effect kan bereiken en dus schadelijk is voor het menselijk lichaam.